掌勺科技在厨电重镇宁波诞生，在创业天堂杭州落地，由一群不安分的折腾主义者组成，喜欢动脑，也喜欢动手动脚做点别的。掌勺科技背靠着一家传统厨电制造，拥有着覆盖全国的网络资源，目前主要产品喜柚油烟机正视油烟和无聊，是传统厨房的两大问题，也是横在人们享受家庭烹调之路上的两大障碍。我们想改变这个现状，让更多家庭的厨房变成一个清新而有趣的地方，让更多人爱上厨房。 

    我们的创意原点来自于对厨房里的行为观察。 我们看到很多人会在做饭的时候把平板电脑或者手机放在一边，看个视频或者听个播客。由于视角高度问题，大家往往要把手机或平板电脑架起来，非常不方便。下厨的时候人们往往腾不出手，或者手上沾了东西，操作手机和平板容易将爱机弄脏。而且厨房里油污、潮湿、高温的环境其实不适合精密电子仪器运行。 所以我们想到了把平板电脑和油烟机进行结合。喜柚不是想“重新发明油烟机”，而是因为油烟机的高度和位置刚好是厨房里合适安装平板电脑的地方。我们要做的，是一个厨房里的新媒体中心。